Wenn der Brenner zu seinem Rohstoff kommt, passiert etwas Einzigartiges. Aufgewachsen am elterlichen Hof in Großmengersdorf bei Bad Hall, hat Johann Ackerl früh die Leidenschaft für den Obstgarten entdeckt. Über das Studium der Lebensmittel- und Biotechnologie hat eins zum anderen geführt. Heute kehrt er an den Hof zurück, um sich der Brennerei zu widmen. Genuss, Vielfalt und die nötige Portion Neugierde führen dabei zum besten Ergebnis.